医療美容師でもあり
実は 結婚して姓が変わって初めて取得した資格が 食育インストラクターでした。
実際 そちらに職を移すことなく
今の美容師の仕事にも 一見関係ないように
見えて。。最大限に活かせてます!
健康な髪には
お手入れ以上に
食事・運動・睡眠
という まず
身体の健康の土台の 3本の柱を
大事にする事も よくお店では
お話しています🤲🍀
その 《食事》に 発酵食🫶
免疫力、腸活 と そこに繋がってきます
今年の健康診断で そんなにお酒も飲んでないけど初めて肝臓の数値が基準値を少しだけですがオーバーしてしまい 腎臓も項目によってはこれもややオーバー💦
私の身体のデトックス機能が 弱っているな😣
と 最近また 食事を意識するようになり
調味料を まず見直して
しょうゆ糀・発酵玉ねぎ・発酵トマトを
ストックするようになりました
色々意識するように なると
少し むくみも改善されました(腎臓機能かな⁉︎)
忙しい時ほど
料理をしてリフレッシュ🍴🥰
たまに 温度設定間違えて うっかり
こんがりいってしまう時もありますが💧🥹
発酵玉ねぎ使用して 肉詰めピーマン🫑
タレは 最近ハマっている ねりごまに
今日は白胡麻タイプに 焼き肉のタレを混ぜて
かけてます。
黒胡麻タイプもありまして
そちらはオリゴ糖と混ぜて
お餅に付けて 更にきな粉を少量かけて。。
最近 お昼の隙間に食べてます🤭
食べる話をしだしたら
エンドレスなので 苦笑
また 是非おすすめの
簡単レシピがあったら教えて下さい🙏