趣味は
1人映画と料理
先日スーパーで
お得だった 土付き蓮根たち
蓮根祭り✨です🤲🍀😊
炊き込みご飯は
普段母が仕込んでくれてる
冷凍きのこミックス
→冷凍きのこの良さは
旨みも濃くなる 保存がきくし
善いことづくめ🙌
味付けは
茅乃舎だしの
野菜コンソメ風味
コンソメ タイプは
袋を開封して
中味ごと入れてしまうのが
ポイント🤲
あと水は
自家製こんぶ水に
ランブスの《珪素》も数滴
蓮根の平たいハンバーグのような団子的な。。
すりおろしと角切りの蓮根に
豚と鶏ミンチに塩と
冷凍保存してた生姜を多めに刻んで
繋ぎは レシピは片栗粉だったので
片栗粉と
残り半量は
おからパウダーを投入🥰
焼く時は
こめ油を使用❣️
最後に
ちぎった
鷹の爪&昆布に
てんさい糖とりんご酢で
作った 酢れんこん🍀
料理は愛情❤️🩹
と教えてくださった
御客様に
感謝❣️😊